我々は何年もの間、自分たちのコーヒーを作ってきました。
ただ、ペーパーフィルターだけはいいものが見つからず・・・仲間たちと最高のペーパーフィルターってどんなペーパーなのか？を議論しながら、最高のペーパーを見つけたい！とずっと思い続けてきました。

そんな時にCAFECに出会ったのです。
CAFECのペーパーフィルターに出会ってから、我々はペーパーフィルターに関して議論することがなくなりました。なぜなら、CAFECのペーパーフィルターで抽出した我々のコーヒーは、バランスの取れた均一な抽出で、クリーンカップが際立つ最高のコーヒーだったからです！ 
CAFECのペーパーのクオリティの高さ、そして、CAFECブランドとしてのペーパーに対する情熱に、本当に感動しています。