ENGLISH / JAPANESE

CAFECユーザー インタビュー

ユーザーとしての「CAFEC」の魅力とは

Kimbright Co., Ltd.

台湾

Mr. Shang Hsieh (謝尚庭)
Cafec

私はCAFECの可能性を信じています。 「すべてのコーヒー愛好家が、自宅で簡単に最高のコーヒーを楽しめることを願っている!」という中塚社長の情熱によって作られたブランドだからです。 三洋産業は50年近くの歴史を持ち、焙煎コーヒーからコーヒー関連器具まで提供するコーヒー全般を網羅する会社です。三洋産業の社長である中塚茂次氏は、できるだけ多くの人に最高に美味しいコーヒーを飲んでもらいたい、そして幸せな時間を過ごしてもらいたい、また、美味しいコーヒーを淹れるのは決して難しいことではなく、抽出理論を理解し、いい器具を使えば誰もが簡単に抽出できるということを広く知らしめたいという熱い想いを常に持っています。

今年は光栄にも、三洋産業の工場を訪問し、中塚社長の情熱と品質に対する探究心を実感しました。  三洋産業は、ペーパーフィルター製造のパイオニアであり、その品質に強いこだわりを持ち続けています。通常のペーパーフィルターは片面だけにクレープがありますが、三洋産業のペーパーフィルターはスムーズな抽出のために作られた「両面クレープ」です。  さらに、CAFECのフラワードリッパーは、その美しい形状だけでなく、コーヒーの美味しい要素を最大限に引き出すようにデザインされています。

商品そのものだけを販売するのではなく、中塚社長は、透過法の理論を世界に啓蒙するため、CAFECの理論に基づいた抽出セミナーを世界中で開催するなど、啓蒙活動も精力的に行っています。地道な活動ですが、まさにこれが重要な鍵であると私は信じています。 すべてのCAFEC製品はユーザー目線でデザインされています。これがCAFECの魅力であり、私がCAFECを選んだ理由です。

企業プロフィール

企業名 Kimbright Co., Ltd.
住所 台北市中山區復興北路2號5樓之13
Rm.13 5F, No.2 Fuxing N. Rd., Zhongshan Dist., Taipei, 10492 Taiwan
電話 +886-2-27526232
Company Profile
CAFECユーザー インタビュー